rozwiązania dopasowane
do każdego klienta

Emulgatory, stabilizatory
i preparaty teksturotwórcze

Jest to grupa zawierająca mieszanki poprawiające wodochłonność, teksturę i emulgujące tłuszcz. Możliwość stosowania w całej branży spożywczej a w szczególności:

Emulgatory, stabilizatory i preparaty teksturotwórcze
  • przemyśle mięsnym - do produkcji pasztetów, past mięsnych,
  • piekarnictwie - opóźnianie czerstwienia pieczywa,
  • przemyśle cukierniczym - do produkcji lodów, kremów,
  • przemyśle garmażeryjnym - do produkcji sosów, majonezów,
  • mleczarstwie - do produkcji jogurtów.
W górę